Transmitida de generación en generación
enquêter sur ce site El día que se festeja a la Virgen de Valmayor en su santuario, el 15 de agosto, después de la misa y procesión, se reúnen los cofrades de la Hermandad de la Virgen junto a la ermita y allí, cumpliéndose la tradición, el párroco, Elías Hoyal, reza un responso por todos los cofrades difuntos. A continuación se bendicen los porrones y las pastas, siendo Elías Hoyal, párroco; Javier Gómez, alcalde de la villa y Jesús Gómez, presidente de la Hermandad, los que inician la tradición bebiendo el blanco en el porrón, para seguidamente, vecinos y visitantes disfrutar de esta costumbre y de las sabrosas pastas.
