Se celebró el sábado en la localidad de La Vega
Nuevo éxito de participación en el concurso de postres de la XIV Feria de la Miel de Vega de Liébana, celebrada el pasado sábado en una carpa acondicionada en la pista polideportiva de la localidad de La Vega, donde la ganadora en esta edición fue la vecina de Cambarco, Yolanda Sierra, que presentó el postre denominado “Tesoros de Montaña”.
Al concurso se presentaron 13 postres y el jurado lo tuvo muy difícil a la hora de decidir cuál de ellos era el ganador, por la calidad y presentación de los mismos.
Rocío Domingo, presentó “Tarta de queso y miel”; Alejandra Sánchez, “Tartitas de Miel”; Matías Ignacio Farfán, “Milhojas con cítricos y miel”; Luz María Alonso, “Beso de miel”; Juana Alonso, “Tarta de piña a la miel”; Meirong Wu (Jú), “Primavera asiática”; Paquita Fernández, “”Tarta de queso y uvas”; Crucita Pérez, “Tarta tricolor”; Etelvina García “Bizcocho de miel de romero”; Gema García, “Crema de miel de oro”; Yolanda Sierra, “Tesoros de montaña”; Begoña Cuesta, “Bizcocho de otoño”, y finalmente, Leni González, “Raíces de sobao y miel”.
El jurado estuvo formado por Jesús Vélez, profesor de cocina de la Asociación de Hostelería de Cantabria; Carlos Ruiz, aficionado gourmet y a la repostería; Lines Cotera, aficionada, y Jennifer Gutiérrez, artesana repostera.
Los premios fueron entregados por Carmen Fernández, directora general de Desarrollo Rural; Gregorio Alonso, alcalde de Vega de Liébana; Mariano García y Mariano Gómez, concejales del Ayuntamiento, y Blanca Gómez, organizadora del concurso de postres.
Yolanda Sierra recibió premio en metálico y bolsa de Liébana. Conecta Sensaciones, y el resto de participantes, una bolsa de Liébana. Conecta Sensaciones, que de esta forma y un año más colaboró en el concurso.
Fotografías: Pedro Álvarez